Thỉnh thoảng bạn muốn thay đổi bữa ăn hàng ngày một chút cho không khí cả nhà thêm vui và bữa ăn ngon miệng hơn, hãy lựa chọn món mỳ xào giản đơn này, vừa nhanh gọn lại dễ ăn. Đổi bữa với mỳ xào bò rau cải
Đổi bữa với mỳ xào bò rau cải

  Nguyên liệu gồm có:

2 gói mỳ tôm

1 mớ cải làn

200 gr thịt bò, xắt mỏng

3 muỗng xì dầu

3 muỗng dầu hào

1 muỗng đường

3 nhánh tỏi

Muối tiêu

Cách chế biến:
Cho thịt bò ra bát, ướp với 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa muối, ½ (một phần hai) thìa đường. Để 20 phút cho thấm.  
Rau cải nhặt lá non, rửa thật sạch. Bạn cũng có thể thay cải làn bằng bất cứ loại rau cải nào khác mà bạn thích
  Đặt một nồi nước lên bếp nấu sôi, cho mỳ vào chần 1 phút rồi vớt ra ngay để ráo, tránh để mỳ nhũn.   Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm, đổ thịt bò đã ướp vào xào    Đảo nhanh tay trong 2 phút rồi cho ra đĩa.   Tiếp tục để chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, cho rau cải vào xào   Nếu chảo hơi khô bạn có thể thêm một chút xíu nước, nêm ½ (một phần hai) thìa muối hoặc 1 muỗng xì dầu   Đảo đều rồi đậy vung, để lửa mức trung bình. Đun khoảng 3 – 5 phút đến khi rau cải chín mềm thì cho ra đĩa.   Cho mỳ đã chần vào chảo xào, cho một ít nước vào nếu chảo quá khô.   Rắc ½ (một phần hai) thìa đường vào, đảo qua lại để mỳ chín săn rồi cho chỗ thịt bò và rau cải vừa xào vào chảo mỳ, đảo thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Rắc hạt tiêu vào rồi tắt lửa. Cho ra đĩa ăn nóng     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ xào

trung muoi rang ghe trộn salad gà xoài nấm trắng kho mít non canh thịt bò nấm cà cá 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa bà nh thuẠn hầm thịt cừu cach lam banh cookies đỗ xanh bao tu tron cu kieu banh pho mai kieu nhat Chung mon giai khat Món ăn giàu dinh dưỡng chả cá viên Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và tom xao cari cay ngon Goi ga bánh mì nướng cá ngừ che thai món ăn đơn giảng rau cau cacao sườn heo kho trứng chiều nay ăn nhé chao coc Phô mai bánh nướng cà chua mon ca loc hap bau kem tươi với trứng Mát lòng với bún và gỏi sứa bánh nếp đậu hủ ca ngu kho kem vani sữa tươi Tóp mỡ Ca Chua ngot oc xao dứa cách nấu canh cua mùng tơi bánh sắn cay trung nuong frittata thom ngon Tỏi công thức kem dưa gang dân cách làm bánh mỳ kẹp thịt banh duc man nuoc cot dua cách may váy Hủ tieu sup lo xao đàng thịt quay bò kho tộ thái phiên rau chan vit xao Cách chọn trà ngon cach lam heo ba chi ap chao bánh xếp dừa non đặc sản Ninh Thuận huong dan nau thit vit salad hoa quả giảm cân mut trai cay mứt củ cà rốt Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn ca hoi nuong hanh nhan cach lam ech canh rong bien chè đậu xanh xoài bánh sữa chua nước chanh cach lam ga xao sa ot nấu canh nấm bông cải sốt cà cach lam banh uot cuon thit Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho banh hoi nem nuong ngon Mực nướng sa tế Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên cach lam suon xoc toi mừng lõi cách nấu xôi dừa bánh dừa ca nau khe chua mon an giam can cơm nắm thịt heo mien tom don gian Miền Nam cocktail mojito rượu rum Tây Tạng com nam quán nhậu món cơm cuộn súp pho mát mứt kiwi cách làm bánh trôi bánh mì ngon ốc xào sả cach nau xoi san ngon nấu thịt vịt với dứa bi hao tron thinh Cà basa công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki Chao Hao Phở xào bò lá lốt mứt xoài chua đậu phụ sốt trứng muối ngon bánh pa tê bổ dưỡng cơm chiên hình con gấu salat cach lam muc rim me lÃ Æ sen Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon lòng gà xào miến thịt heo quay không cần lò nướng Sinh nhật hà lan lợn ngÃ Æ món phởƒ nh bún khô trộn